FROMAGERIE DE LIVAROT

Créée en 1910 par Eugène Graindorge, la fromagerie s’est spécialisée dans la fabrication des quatre fromages AOP normandes (Livarot, Pont l’Evêque, Camembert de Normandie et Neufchâtel) en collectant son lait auprès d’une centaine de producteurs du Pays d’Auge et en veillant à valoriser la race normande. Si les méthodes ont changé, l’esprit, lui, demeure. Tradition, simplicité, authenticité,… des valeurs qui ont traversé les générations et animent toujours aujourd’hui les hommes et les femmes qui confectionnent vos fromages préférés.