mardi 27 juin 2023
Dans la continuité du jury de 18 experts qui s’est réuni fin mai, les produits pré-lauréats des Trophées ont brillamment passé le test des analyses sensorielles.
Ce test organoleptique suivant un protocole scientifique strict s’est déroulé dans les locaux du Laboratoire de notre partenaire Actalia Sensoriel auprès d’un panel de 60 consommateurs en charge de l’évaluation des produits sélectionnés par le jury et de la cohérence entre le produit et son emballage, dont la note qui doit être supérieure à 6/10 conditionne le palmarès final.
Rendez-vous le jeudi 5 octobre prochain lors de la soirée de promulgation des résultats pour le découvrir… les lauréats de la 17e édition des Trophées.
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