En septembre prochain, INFINALIM vous propose 5 formations en qualité : Comprendre les exigences de l’ISO 22000 v2018 / Mettre en place un plan Food Defense / Comprendre le référentiel d’audit IFS Food v8 / Mettre en place un plan Food Fraud / Comprendre l’IFS Logistique v2.3.

20 SEPTEMBRE EN DISTANCIEL / COMPRENDRE LES EXIGENCES DE L’ISO 22000 v2018 :

Objectifs :

  • Identifier les principales évolutions de la nouvelle norme ISO 22000:2018
  • Comprendre les notions de parties intéressées, de risques et opportunités
  • Disposer des informations pour adapter son système de management de la sécurité des aliments

Formateur : Laurent DENEUVE, Responsable Technique Management Qualité et Sécurité des Aliments chez ACTALIA

Date : 20 septembre

Durée : 7 H

Tarif : 780 € TTC par personne (702,00 € TTC pour les entreprises adhérentes de l’AREA Normandie)

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24 SEPTEMBRE A HEROUVILLE / COMPRENDRE LE REFERENTIEL D’AUDIT IFS FOOD V8 :

Objectifs :

  • Comprendre les évolutions du référentiel et les nouvelles exigences,
  • Participer à la construction, au fonctionnement opérationnel et à l’amélioration du système en place en vue du renouvellement de la certification IFS

Formateur : Laurent DENEUVE, Responsable Technique Management Qualité et Sécurité des Aliments chez ACTALIA

Date : 24 septembre

Durée : 7 H

Tarif : 780 € TTC par personne (702,00 € TTC pour les entreprises adhérentes de l’AREA Normandie)

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25 SEPTEMBRE A HEROUVILLE / METTRE EN PLACE UN PLAN FOOD DEFENSE :

Objectifs :

  • Comprendre les exigences et savoir les interpréter
  • Savoir mettre en place un plan de protection contre les actes de malveillance, selon l’approche VACCP
  • Participer activement au projet interne de développement du plan Food Défense

Formateur : Laurent DENEUVE, Responsable Technique Management Qualité et Sécurité des Aliments chez ACTALIA

Date : 25 septembre
Durée : 7 H

Tarif : 780 € TTC par personne (702,00 € TTC pour les entreprises adhérentes de l’AREA Normandie)

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26 SEPTEMBRE A HEROUVILLE / METTRE EN PLACE UN PLAN FOOD FRAUD :

Objectifs :

  • Comprendre la notion de fraude alimentaire et des attendus des référentiels d’audit,
  • Savoir appliquer des outils d’évaluation de la vulnérabilité à la fraude alimentaire,
  •  Identifier les mesures de maitrise et de vérification concernant la Food Fraud,
  • Construire un plan d’action adapté.

Formateur : Laurent DENEUVE, Responsable Technique Management Qualité et Sécurité des Aliments chez ACTALIA

Date : 26 septembre
Durée : 7 H

Tarif : 780 € TTC par personne (702,00 € TTC pour les entreprises adhérentes de l’AREA Normandie)

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27 SEPTEMBRE EN DISTANCIEL / COMPRENDRE L’IFS LOGISTIQUE V2.3

Objectifs :

  • Comprendre les enjeux et exigences du référentiel d’audit IFS Logistique en vigueur
  • Participer à la construction, au fonctionnement opérationnel et à l’amélioration du système en place en vue de la certification IFS Logistique

Formateur : Laurent DENEUVE, Responsable Technique Management Qualité et Sécurité des Aliments chez ACTALIA

Date : 27 septembre

Durée : 7 H

Tarif : 780 € TTC par personne (702,00 € TTC pour les entreprises adhérentes de l’AREA Normandie)

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