La 17e édition des Trophées de l’Agroalimentaire a lieu ce jeudi 5 octobre : une soirée pour prendre de la hauteur et nourrir vos réflexions.
Quelles stratégies novatrices pour créer de la valeur ?
« L’évolution de notre sociétariat comme de nos clients et de nos collaborateurs autant que l’incertitude grandissante dans laquelle nous évoluons nous oblige à nous adapter, à innover. En tant que coopérative agricole, et par définition attachés à un territoire, nous innovons pour sécuriser des débouchés et rechercher de la valeur ajoutée pour nos adhérents agriculteurs. Un engagement à la croisée des enjeux liés à notre impact environnemental et sociétal et à la création de nouveaux modèles économiques. C’est le sens du propos que j’illustrerai d’exemples, jeudi 5 octobre à l’occasion de la Table ronde des Trophées de l’Agroalimentaire 2024. »
Comment réinventer l’innovation dans un monde de crises ?
« Après quelques années de statu quo suite à la crise sanitaire du Covid, les marques agro-alimentaires reprennent le chemin de l’innovation mais doivent le construire avec les défis économiques et écologiques. Une nouvelle façon d’innover qui doit aller au-delà du produit en lui-même : il faut repenser les filières, les technologies, la distribution, la communication… les marques qui arriveront à innover « différemment » seront les marques de demain. Je vous partagerai ma vision et vous donnerai des exemples concrets et inspirants pour guider vos réflexions. »
Programme
Pivoter pour innover et construire demain !
Animé par Pierre CHRISTEN – Journaliste spécialisé agroalimentaire
16h00 Accueil
16h15 Comment réinventer l’innovation alimentaire ?
Intervention de Sylvain ZAFFARONI, co-fondateur de « Pour nourrir demain », expert en tendances et innovations alimentaires
17h00 Table ronde : Quelles stratégies novatrices pour créer de la valeur ?
- Virginie PINSON, journaliste Les Marchés
- Jean-Pierre BOUCEY, co-dirigeant Normand’Asie Gourmet
- Laurent LEMARCHAND, responsable innovation de la coopérative Nat’up
- Marine PLATIER, responsable projet omnicanal SCA Normande
17h30 Promulgation des lauréats 2024 des Trophées de l’Agroalimentaire
19h00 Conclusion
17e édition des Trophées de l’Agroalimentaire
Le jeudi 5 octobre 2023 à 16h
Crédit Agricole Normandie – Caen
15 Esplanade Brillaud de Laujardière
SUR INSCRIPTION